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一、正确清洗草莓的方法
第一步：首先用流水将草莓冲洗1遍，然后将草莓、5克淀粉、5克小苏打全部放入到盆中，接着放入适量的清水中，直到把草莓淹没即可。
第二步：将淀粉、小苏打搅拌均匀，然后将草莓浸泡5分钟，时间到后，将草莓一个个地拿出来，接着再用流水冲洗2遍。
第三步：再把草莓和5克的淀粉放入到草莓中，然后再放适量的水将草莓淹没住，接着再将草莓浸泡3分钟。
第四步：3分钟后，再把草莓一个个拿出来，最后再用自来水将草莓冲洗2遍即可食用。
【淀粉小苏打水清洗草莓的原理】：因为小苏打是碱性物质，它可以将草莓上可能含有的虫卵、农药等脏东西全部脱落，而淀粉具有很强的吸附能力，它可以将虫卵、农药等脏东西全部吸附到水中，从而将草莓清洗的特别干净整洁。
二、草莓有很多的尘土等,那如何正确洗草莓呢?
草莓清洗方法
1.用流动的自来水来回冲洗，不要浸泡在水中，防止农药溶出在水中被草莓吸收
2.用第一次的淘米水及淡盐水中泡3分钟，因为碱性淘米水可分解农药；淡盐水可使在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于冲洗，且有一定的消毒作用
3.再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。用净水（或冷开水）冲洗一遍即可。在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。扩展资料：草莓营养价值丰腴，被誉为是“水果皇后”，含有丰腴的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B
1、维生素B
2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。?尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B
1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。?参考资料：百度百科-草莓
三、如何清洗草莓才干净
如何清洗草莓才干净整洁
如何清洗草莓才干净整洁，生活中草莓是春季的时令水果，而且草莓大概是最娇气的水果了，其中草莓有酸酸甜甜的味道，而且还富含多种维生素，那么，以下分享如何清洗草莓才干净整洁
如何清洗草莓才干净整洁1
1、流水冲洗
新鲜的草莓购买以后，不要急着把它放在水中浸泡，应该先把它放在水管下，用流水不断冲洗，这样可以把草莓表面的病菌农药以及其它脏东西全部冲洗干净整洁。如果把它浸泡在水中，容易把它表面的农药西冲在水中，以后让草民再次吸收，这样会进入草莓内部，想洗也洗不干净整洁了。
2、处理草莓
草莓用流水冲洗干净整洁以后，要取出处理一下，把它底部的叶片去掉，但记得一定不能去除草莓的蒂，因为处理好以后，草莓还会浸泡的水中，如果把它的蒂去掉，它表面的农药残留就会在这个部位进入草莓内部，形成新的污染。
3、盐水浸泡
把处理好的草莓放在盆中，加入一小勺食用盐，再放入足量的清水，用手轻轻搅动，让食用盐化开，这样就能让得到淡盐水心扑在草莓的表面，可以把新鲜草莓中存在的昆虫以及虫卵全部清除干净整洁，能起到明显的消毒杀菌作用。
4、淘米水清洗
用盐水浸泡过的草莓，取出以后，重新放入干净整洁的盆中，再加入自己平时洗米的淘米水，浸泡10到15分钟，因为淘米水是碱性的，它对草莓表面的残留农药有一定分解作用，而且它含有一定数量的淀粉，对草莓表面的脏东西还有一定的`吸附作用，再用淘米水清洗以后，草莓就会变得特别干净整洁，在食用以前用清水再次冲洗一下就可以。
如何清洗草莓才干净整洁2
吃草莓的窍门
1、遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草莓60克，每日3次。
2、齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次。
3、干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次。
4、遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯。
5、酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒。
6、营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。
哪些人不宜多吃草莓
草莓虽然是很好的提神、开胃果，但是性凉，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。
另外，不少人喜欢把草莓切成块儿，拌在酸奶或牛奶里一起食用，从营养学角度讲，这样做不合理。因为草莓中的成分会影响酸奶和牛奶中钙的吸收，还会降低乳蛋白的吸收率。
草莓中含有的草酸钙较多，因草酸钙而引起的尿道结石病人不宜吃得过多。
草莓的挑选
1、挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽，结实、手感较硬者。
2、太大的草莓忌买，过于水灵的草莓也不能买。
3、不要去买长得奇形怪状的畸形草莓。
4、最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。
如何清洗草莓才干净整洁3
草莓吃之前如何清洗
1、流水清洗
如果把草莓浸泡在水中，草莓表面的农药会溶在水中，再被草莓吸收，并渗入果实内部，这样清洗并没什么效果。所以，要先用流水冲洗，将草莓表面的病菌、农药及其他污染物去除。
2、不需清洁剂
不要用洗洁精之类清洁剂洗，除非你能保证清洁剂能够完全洗净，并且不残留在水果上。
3、淡盐水泡
流水洗净的草莓不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。
因为淡盐水可消灭草莓表面残留的有害微生物;而淘米水则呈碱性，可促进呈酸性农药降解。
然后再用流动的自来水冲净，缺少最后这步你可能就吃到了咸草莓。
4、别摘草莓蒂
洗草莓的时候不要摘蒂。如果把草莓蒂摘掉后，草莓会在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，那前边一系列清洗工作都白做了。吃之前再摘哦!《小老板|SERVICE》尊享免费大平台
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